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Nos publications scientifiques

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Nous publions sur nos domaines d'expertise, les résultats de certains de nos travaux les plus remarquables. Vous pouvez les retrouver en suivant les liens ci-dessous.

We publish on our areas of expertise, the results of some of our most remarkable works. You can find them by following the links below.

Biofilm

Institut Scientis propose une méthode novatrice de détermination de l’efficacité « Anti-Biofilm » des détergents-désinfectants

Un biofilm est une communauté de microorganismes structurée dans une matrice protectrice. Cette entité peut s’installer en quelques heures… Grâce à cette coopération, les microorganismes présentent une résistance accrue contre les agents biocides. Cette résistance, liée à la matrice extracellulaire et à des modifications génotypiques et phénotypiques, peut être accentuée par certaines conditions environnementales (notamment la température).

Après 3 ans de recherche fondamentale, L' Institut Scientis a mis au point une méthode standardisée consistant en l’installation de biofilms monobactériens sur des supports caractéristiques des secteurs médical et agroalimentaire. Ont été étudiées les propriétés des surfaces inox et polycarbonate ainsi que l’adhésion de microorganismes sur celles-ci à l’aide de techniques analytiques et microscopiques avancées. L’objectif est de déterminer la bonne mouillabilité d’un produit sur la surface à traiter et de vérifier si des microorganismes peuvent adhérer à des supports définis, et ainsi potentiellement générer des biofilms. Cette méthode permet de vérifier l’activité réelle des produits revendiquant un effet « anti-biofilm ».

Institut Scientis offers an innovative method for determining the "Anti-Biofilm" effectiveness of detergent-disinfectants. A biofilm is a community of microorganisms structured in a protective matrix. This entity can be installed in few hours ... Thanks to this cooperation, the microorganisms have an increased resistance against biocidal agents. This resistance, linked to the extracellular matrix and to genotypic and phenotypic modifications, can be accentuated by certain environmental conditions (notably temperature). After 3 years of fundamental research, Institut Scientis has developed a standardized method consisting of the installation of monobacterial biofilms on typical media of the medical and agri-food sectors. The properties of stainless steel and polycarbonate surfaces and the adhesion of microorganisms to them have been studied using advanced analytical and microscopic techniques. The objective is to determine the good wettability of a product on the surface to be treated and to check if microorganisms can adhere to defined supports, and thus potentially generate biofilms. This method makes it possible to check the real activity of products claiming an "anti-biofilm" effect.